十年間荒山變熱帶農業迪士尼樂園——儋州嘉禾共享農莊

十年間，一片數千畝的荒山能變成什么模樣？

故事得從一顆熱帶水果開始。從浙江來的周金枝，和丈夫一起在儋州市南豐鎮油文村辛勤耕耘，把各色果樹和花卉栽滿山頭，打造出一座童話般的山莊——嘉禾共享農莊。

如今，青山依舊在，而經過悉心裝扮的農莊，不僅把海南的熱帶水果賣到全國，也引來越來越多的游人，帶動了周邊村莊的發展。周金枝也于2021年被評為海南省脫貧攻堅先進個人，并當選為第七屆海南省人大代表。

嘉禾共享農莊。受訪者供圖

四處取經 兩年跑了十多個國家學農業

4月中旬，在儋州嘉禾共享農莊舉辦了一場研學活動。參加研學活動的是北京大學燕京學堂的200多名留學生，來自美國、新加坡、荷蘭、尼日利亞等50多個國家和地區。

楊晶茹是這場研學活動的帶隊老師，她用“耳目一新”來形容自己的感受，“一般來海南旅游，很少會有人關注到農業，但嘉禾農莊能在這么一個山區里打造出網紅打卡地，把農業和旅游很好地結合起來，它的創新理念和運營模式，讓同學們很感興趣?！?/span>

“看到全世界的優秀青年們關注農業，積極交流農業經驗，我覺得十年來在海南農業領域的堅守有了更大意義?！敝芙鹬φf。

十年前，周金枝對農業其實了解不多。在大學里，她學的是國際貿易，畢業后在杭州一家公司任職。她是浙江臺州人，家里長期從事家具進出口貿易。

由于任職的公司在儋州市南豐鎮有投資項目，周金枝也時常過來，逐漸對海南產生了感情。這里的良好生態、熱帶特色，讓周金枝覺得是可以好好挖掘的寶貴資源。與丈夫鄭衛江商量后，兩人達成了一致意見：到海南搞農業！

周金枝。受訪者供圖

拿到南豐鎮油文村5000畝地后，要種啥？怎么種？周金枝夫婦其實一開始心里并沒底。但兩人并不著急立即投入種植，而是先花兩年時間，跑遍荷蘭、法國、印尼、泰國等十多個國家，專門去學習農業技術和產業模式。

在法國，他們到一座很小的城市參觀，發現當地通過發展水果產業，一年能接待一兩千萬的游客；在印度尼西亞，看到很多20多歲的年輕人，每天爬上百棵樹摘椰子賣，解決了當地的就業問題?！斑€有國際知名的都樂公司，已經創辦超過150年了，他們公司在江浙滬銷售的香蕉鳳梨，大家都不計較價格一搶而空?！敝芙鹬φf。

這些異國經歷，讓周金枝夫婦看到了農產品強大的帶動力。他們也認準一條路子：在海南發展農業，一定要走品牌化的路線?！昂Ｄ系臒釒зY源很好，但是農產品品牌化程度相對薄弱，導致農產品附加值很低，與優質資源實在不相匹配?！敝芙鹬φf，從2015年開始，他們走上了打造熱帶農業品牌之路。

不斷試錯 尋找優質適宜的種苗

品牌雖然有了，但核心競爭力還是產品本身。怎樣才能種出好吃、優質的熱帶水果？在開始墾荒種植時，周金枝夫婦發現遇到的困難比想象的大。

“山頭周邊大面積種植橡膠林，你別看綠油油一片，其實這里土地很貧瘠，試種的很多作物都長不起來?！敝芙鹬φf，當地石頭很多，土壤板結，又干又硬，給耕作帶來很大困難。

只能先從土地改良開始。首先得松土，去掉石頭，然后撒入肥料，讓土壤松散，再補充養分。經過土壤改良、復肥休耕、平整道路等土地環境治理后，山上的種植環境有了很大改善。

剛開始試種時，周金枝選的是甜葉菊，種了300多畝。因為甜葉菊的葉子可以提煉做植物糖，周金枝覺得在海南種，葉子的產量應該比較高。令她沒想到的是，甜葉菊種下去后，起初生長比較快，可長到一半就開花了，再也長不上去，導致葉子較少，產量很低。

這是一個不斷試錯的過程，周金枝夫婦堅持了下來。為了找到更多適合種植的熱帶水果優質品種，多年來，他們奔赴各地，引進優質種苗，目前農莊自有的5000畝示范種植基地里有120多個品種，都已試種成功。

通過試種，找到適合海南種植的品種，然后把產品發給全國的銷售團隊，由這些對市場嗅覺敏銳的銷售隊伍來研判是否適合推廣種植?！拔覀內ツ陱闹抢M的藍莓品種，今年已經產出，長得非常好。去年還種了500畝咖啡，其中有從埃塞俄比亞引進的阿拉比卡品種，我們種了1000棵，現在已經產豆了?！睂τ谝M的新品種，周金枝如數家珍。

所有的引進試種，都緊貼市場需求。比如引種咖啡，周金枝事先進行了充分調研?！拔覀兏懔艘粋€江浙滬市場調研，發現70后至90后這個群體，工作壓力大，生活節奏快，平均每人每天喝三杯咖啡，月均消費1800多元，市場非常大?！敝芙鹬φf，咖啡還可以跟檳榔等作物套種，實現土地的集約利用，畝產效益更高。

客群拓展 從“閨蜜群”發展到30多萬會員

2021年之前，周金枝大多數時間都待在杭州的家里，一邊照顧孩子，一邊搭建銷售體系。令周金枝沒想到的是，打開江浙滬市場的渠道，竟是從自己的“閨蜜群”開始。

當時，周金枝經常把農莊里的水果帶到杭州，跟姐妹們分享。后來，大家覺得不好意思，有人提議周金枝拉一個微信群，大家在群里下訂單。于是，第一個群就拉起來了。

“最開始群里是我的35個閨蜜，大家都有孩子，家里也有一定經濟基礎，特別需要原生態和高品質的熱帶水果?！敝芙鹬φf，建群當月，人數就達到500人，當年就發展到5萬人規模的客戶群體。

無意間踩到了社群化銷售的風口，周金枝迅速抓住機會，建立了輻射全國的銷售合伙人團隊。2019年又開始抓住新的風口，轉做社交型零售，發展會員制模式，至今已擁有30多萬名會員客戶，以江浙滬地區為主。

隨著客戶量激增，周金枝也面臨了新的難題，首先是水果供應量的問題?！稗r莊自有的5000畝土地，很難充分供應全國這個龐大市場。而且不同水果有不同的適宜種植區域，單靠農莊本身沒辦法種出所有品種的好吃水果?！敝芙鹬φf。

于是，周金枝夫婦開始帶動南豐鎮兩個村委會周邊農戶開展種植，在島內聯合多家農業合作社打造23個種植基地，形成“企業+合作社+農戶”的產、供、銷全產業鏈種植聯盟，聯合種植基地約10萬畝，依據訂單精準種植蓮霧、鳳梨、燕窩果等近20個品種的熱帶水果。

市場雖然打開了，但客戶投訴也多了起來?！耙郧拔覀冑u給客戶的，嚴格來說是農戶們種植的特產，而不是標準化的農產品?！敝芙鹬φf。于是，他們開始進行熱帶水果的標準化打造，所有聯合種植的農產品，都由嘉禾農莊統一制定種植、分級挑揀、品牌包裝、銷售配送、售后服務等標準。

通過標準化打造的熱帶水果產業，也激發出更多的消費新業態?！昂芏嗫蛻粝仁窍矚g上我們的水果，然后對我們的農莊也產生了興趣，就提出想過來這里玩玩?！敝芙鹬φf，2019年底嘉禾農莊開始推出會員水果年卡，邀請客戶免費體驗一次農莊旅程。

為了迎接游客的到來，周金枝通過盤活油文村的廢棄校舍等方式，先后打造了兩期民宿，共有100多間客房。

如今，嘉禾農莊就是周金枝夫婦在海南的家。如果沒有外出的工作計劃，夫妻倆可以一直待在農莊里，一兩個月不出門。

在海南扎下根來的周金枝，其實目光一直“向外”。海南背靠超大規模的國內市場，也鏈接著全球的市場，這讓周金枝對未來發展充滿信心。在她的規劃藍圖里，還想在海南建設更多的聯合種植基地，帶動更多的農戶一起種植，把海南優質農產品推向全世界。